Aluat placinta de post

Aluat placinta de post

Un aluat de placinta simplu, fara unt, lapte sau ou poate fi preparat in casa in doar cateva minute.

Coca obtinuta este mai consistenta si mai elastica fata de foietajele din comert care sunt foarte fragile.

Ingrediente:

- 500 grame faina,

- 3 linguri de ulei,

- o lingurita de sare,

- o ceasca apa calda.

Mod de preparare:

1

Se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc, se pune uleiul, sarea si o ceasca de apa calda.

2

Se amesteca intai cu lingura, iar cand incepe aluatul sa se prinda, se framanta cu mana.

3

Se face un aluat potrivit, mai mult moale, adaugand cate putina apa calda daca mai trebuie.

4

Dupa ce a fost bine framantat si batut de masa, se lasa 10 minute la un loc cald (dar nu umed), acoperit cu un servet tot cald (sau cu o cratita Incalzita).

5

Se intinde apoi o foaie cu vergeaua, se acopera cu un servet si se lasa sa stea un sfert de ora.

Pagina 1/2

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Odata ce ai incercat sa faci acest aluat de pizza acasa, vei observa care este diferenta fata...
Pentru rulourile cu nuca se prepara acelasi aluat din branza de vaca folosit la obtinerea rulourilor cu...
Perfecte pentru o zi linistita in familie, rulourile cu marmelada sunt un dulce de casa ce poate...