Saratele cu cascaval sau parmezan

Saratele cu cascaval sau parmezan

Saratelele sunt o reteta aperitiv care poate fi preparata cu diferite ingrediente care desavarsesc gustul preparatului.

Noi va propunem o reteta simpla de saratele cu parmezan.

Ingrediente:

150 grame faina,

125 grame unt proaspat,

125 grame cascaval sau parmezan ras,

un galbenus,

½ ceasca de smantana,

un praf de sare.

Mod de preparare:

1

Se face un aluat din faina, unt, cascaval sau parmezan, un galbenus, smantana si sare.

2

Se amesteca totul impreuna, fara sa se framante prea mult.

3

Se lasa aluatul cateva ore sa se odihneasca. Se intinde o foaie potrivit de subtire si se taie ronduri de 10-12 cm diametru.

4

Se ung cu ou, se presara cascavalul sau parmezanul si fiecare rond se mai taie in patru, astfel ca sa obtinem forma de evantai.

5

Se asaza intr-o tava si se coc la foc iute.

Mod de servire:

Se servesc reci sau calde, in orice moment al zilei.

Etichete: saratele, cascaval, parmezan

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru cei care au rabdare sa stea mai mult in bucatarie, pot incerca saratelele cu aluat frantuzesc. ...
Saratelele sunt o reteta aperitiv, usor de preparat. Acestea pot fi aromatizate cu branza si cascaval ras,...
Omleta la cuptor cu rosii, busuioc si cascaval este o reteta ideala pentru un mic dejun sanatos...