Atunci cand acidul gastric nu functioneaza la parametri normali, fragmentele proteice din hrana sunt incomplet digerate si sunt absorbite in circulatia sanguina, in aceasta stare. Acidul gastric este responsabil si cu distrugerea microorganismelor nocive, bacteriilor patogene, ciupercilor si parazitilor.
Iata cum poti afla care este nivelul aciditatii gastrice.
TESTUL 1
Citeste intrebarile de mai jos si alege raspunsul corespunzator din aceste trei variante – Niciodata, Uneori, Frecvent :
1. Suferi de balonare, eructatii sau flatulenta imediat dupa mese?
2. Suferi de indigestie, diaree sau constipatie?
3. Ai o senzatie de usturime, arsura sau uscaciune a gurii?
4. Suferi de senzatia de arsuri in epigastru?
5. Ai alergii alimentare?
6. Suferi de prurit rectal?
7. Ai unghiile moi, se descuameaza si/sau sunt crapate?
8. Ai o roseata sau vase de sange dilatate pe obraji si pe nas?
9. Ai acnee, adult fiind?
10. Te confrunti cu caderea parului? (doar in cazul femeilor)
11. Ai deficienta de fier?
12. Ai alimente nedigerate in scaune?
13. Ai des infectii cu candida?
14. Ai o senzatie de greata dupa ce iei suplimente?
Daca ai bifat cel putin trei raspunsuri Frecvent, dar si in varianta Uneori, este momentul sa consulti un medic si sa schimbi dieta.
TESTUL 2
Bea 250 ml suc de sfecla si observa schimbarea culorii scaunului sau urinei. Daca se ntampla, inseamna ca nivelul de acid gastric este scazut.
Metode de echilibrare a acidului gastric.
- schimba dieta. Renunta la cantitatile uriase de proteine si incearca sa consumi cruditati si verdeturi.
- mesteca foarte bine alimentele. Asta ajuta foarte mult digestia.
- bea apa, in doze echilibrate. Apa se bea la intervale regulate, se tine in gura si se mesteca.
- daca ai probleme cu masticatia, paseaza alimentele in blender.
- prepara verdeturile sub forma de suc. Iti vei asigura, astfel, cantitatea necesara de zinc si multi alti nutrienti, intr-o forma usor de absorbit.
- trecerea alimentelor prin blender este un proces mult mai putin nociv decat fierberea(incalzirea distruge majoritatea vitaminelor si anzimelor esentiale).
