Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O reteta dulce, ideala pentru incheierea zilei este orezul cu lapte si fructe zaharisite.
Reteta: Orez cu lapte si fructe zaharisite
Ingrediente:
- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 3 linguri zahar,
- 250 grame frisca batuta,
- fructe zaharisite sau dulceata,
- o lingurita de rom.
Mod de preparare:
1
Se alege o ceasca de orez, se spala si se pune la fiert Intr-o cratita cu patru cesti de lapte rece si o bucatica de vanilie sau putina vanilina (de preferinta lapte proaspat nefiert).
2
Se fierbe incet pe foc mic amestecand din cand in cand ca sa nu se prinda de fund.
3
Cand este aproape fiert, se adauga zaharul si un praf de sare.
4
Se fierbe pana ce laptele a scazut cat trebuie si bobul de orez strans intre degete se striveste usor.
5
Se taie in bucatele mici cateva fructe zaharisite sau fructe din dulceata si anume 6-7 cirese, o para, 2-3 prune, o bucatica de coaja de portocala.
6
Se pune intr-o ceasca cu 2 linguri de rom si se amesteca din cand in cand.
7
Se tine asa o jumatate de ora.
8
Cand orezul este fiert, se lasa sa se racoreasca si se adauga fructele zaharisite si frica batuta.
9
Se amesteca totul usor si se asaza pe o farfurie rotunda, netezind orezul cu dosul unei linguri.
Mod de servire:
Se pune deasupra si imprejur frisca si fructe zaharisite.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Sutlac-ul( in turca, Sütlaç) este o budinca de orez facuta pentru prima oara in Imperiul Otoman al...
Orezul cu marmelada este la fel de bun ca cel cu fructe zaharisite.
Ingrediente:
- 4 cesti...
Preparat asemeni unei budinci, orezul cu lapte poate fi asezonat cu fructe proaspete sau din compot.
Ingrediente...
