Turtite din migdale cu albus

Turtite din migdale cu albus

Numite si macaroane dulci, aceste turtite cu albus se pot prepara cu migdale sau nuci.

Ingrediente:

300 grame migdale sau nuci,
4 albusuri,
350 grame zahar,
50 grame smantana.

Mod de preparare:

1

Se dau prin masina migdale curatite de coaja sau nuci si se freaca bine cu doua albusuri nebatute.

2

Se adauga zaharul, smantana proaspata si la sfarsit spuma de la doua albusuri. Compozitia trebuie sa fie potrivit de moale, dar sa nu se intinda.

3

Se toarna cu cornetul pe o foaie de hartie alba, turtite de 3 - 4 cm diametru.

4

Se umezesc cu o pensula cu apa, se presara zahar pudra, se asaza cu hartia in tava si se coc la foc slab.

5

Se scot cat sunt calde, umezind usor hartia pe dos.

6

Inainte de a se introduce in cuptor, pe fiecare turtita se poate pune un bob de visina sau de cireasa, din dulceata.

Cand sunt gata, aceste prajituri raman putin cleioase la mijloc.

Etichete: turtite, migdale

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

O reteta simplu de realizat, care se obtine din trei ingrediente de baza sunt turtitele de nuci...
Nivelul marit al colesterolului sau hipercolesterolomia este o afectiune care poate cauza boli cardiovasculare si care nu...
Foamea este foarte neplacuta si adesea ii face pe oameni sa consume mancare nesanatoasa, care mareste aportul...