Cum sa faci salata cu creson

Cum sa faci salata cu creson

Cresonul sau hrenita este o planta erbacee legumicola, cu flori albe de dimensiuni mici. Este cultivata pentru frunzele sale care se folosesc la salate sau sub forma de condiment.

Va prezentam o reteta cu creson simpla, dar care va oferi cu siguranta satisfactie papilelor dumneavoastra gustative.


Ingrediente:

- o salata verde;

- o rosie mare;

- un sfert de ceapa;

- 2 pumni de creson.

- Sos(1 lingurita de mustar, ulei de masline, sare, putina maioneza, piper alb macinat, otet (cateva picaturi doar).


Mod de preparare:


1. Spala salata verde si usuc-o . Rupe-o, apoi, in bucati mici;
2. Spala cresonul si adauga-l;
3. Feliaza rosia si ceapa, apoi pune-le in castron peste sala si creson;
4. Urmeaza sosul. Amesteca maioneza cu mustarul, aduagand treptat putin ulei de masline , putin otet si piper macinat (sare daca e nevoie). Toarna peste salata.

Serveste salata de creson alaturi de carne sau de peste.

Nu uita sa consumi creson! Carotenul continut de acesta e benefic in special in lupta impotriva unor boli grave ale ficatului.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Porumb fiert. Nu-i asa ca suna delicios? Sigur, l-ai mancat si tu macar o data in viata....
Cei mai multi romani conserva castravetii in saramura sau in otet. Daca le-am spune, insa, ca pot...
Legumele si fructele sunt un izvor de sanatate, indiferent in ce sezon le consumi. Vara, majoritatea acestor...