Afla cum se prepara varza dulce calita

  Afla cum se prepara varza dulce calita

Varza dulce calita este o mancare de legume care se poate prepara cu untura sau ulei si condimente.

La acestea se poate adauga bulion si marar uscat.

Ingrediente:

- o varza de 1 kg,
- 3 linguri de untura sau ulei,
- 10 boabe piper,
- sare,
- optional: foi de dafin, bulion, marar.

Mod de preparare:

1

Se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita.

2

Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se tine pe foc potrivit sa se rumeneasca incet o ora. Cand e aproape gata, se pot adauga doua linguri de bulion, o crenguta de marar uscat si o foaie de dafin, pentru gust.

3

Din cand in cand se amesteca cu lingura, ca sa nu se prinda pe fund si se toarna cate o lingura de apa, daca este necesar.

4

Varza calita se potriveste de sare si se adauga cateva boabe de piper.

Pont: Varza dulce calita se poate acri (dupa gust) cu putin bors sau cu sare de lamaie dizolvata in apa.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru aceasta reteta de varza cu branza la cuptor se foloseste o varza dulce, proaspata. Ingrediente: -...
O mancare de toamna consistenta si plina de substante nutritive este varza dulce cu taitei. Ingrediente: -...
Iarna, cand se pune varza la murat, gospodinele obisnuiesc sa prepare mai des varza acra calita. Iata...