Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Chiftelele de legume se pot prepara din varza dulce.
Afla cum se fac chiftelele de varza
Ingrediente:
- 500 grame varza,
- 2 linguri de unt,
- 2 oua,
- 2 linguri de smantana,
- 2 linguri de faina (sau pesmet),
- sare, piper.
Mod de preparare:
1
Se taie in patru o varza mijlocie si se fierbe 10 minute.
2
Se scurge bine de apa, se toaca marunt si se inabusa cu o lingura de unt.
3
Cand a tras tot untul, se da la o parte sa se racoreasca putin.
4
Se freaca bine cu ouale, smantana si faina sau pesmetul, cu sare si piper.
5
Se ia cu lingura din compozitie si se da drumul intr-o cratita cu apa clocotita.
6
Se fierb si se servesc cu unt topit sau cu smantana.
Mod de servire:
Se pot praji chifltele in untura si se servesc fierbinti cu sos de rosii.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
O reteta de vara cu legume care are o aroma deosebita sunt chiftelele de vinete coapte asezonate...
Aceste chiftele au o consistenta pufoasa, deoarece cartofii sunt un bun substitut pentru paine.
Ingrediente:
- 400...
Chftelele marinate se obtin din carne tocata de vaca, porc si de miel.
Ingrediente:
- 750 g...
