Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Chiftelele cu linte se combina cu ceapa, zarzavat si condimente inainte de prajire.
Afla cum se prepara chiftelele cu linte
Aceasta reteta aperitiv poate fi servita la inceput de masa, alaturi de alte antreuri calde si reci.
Ingrediente:
- 250 grame linte,
- o felie de paine,
- o ceapa mica,
- un ou,
- sare, piper,
- o lingura de faina,
- 2 linguri de untura.
Mod de preparare:
1
Se alege lintea cu grija, bob cu bob, ca sa nu ramana pietricele prin ea.
2
Se tine doua ore in apa calduta. Se pune la fiert cu apa rece, cu o ceapa si zarzavat.
3
Trebuie sa fiarba incet, ca sa nu se terciuiasca. Se scurge bine.
4
Se trece prin masina de tocat adaugand o felie mai groasa de paine muiata in apa si stoarsa bine, ceapa prajita in untura, un ou, sare, piper si doi catei de usturoi (dupa gust). Se fac cu mana chiftele care se dau prin faina si se prajesc in untura.
Sunt gustoase si pot fi servite in locul chiftelelor de carne, cand lipseste carnea.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Parjoalele sunt chiftele mari, aparte, pe care orice gospodina/gospodar le poate face. Trebuie doar putina pricepere si...
Chiftelele de somon reprezinta o alternativa supergustoasa la fileul obisnuit de somon. Nu trebuie sa fii chef...
Chiftele sau parjoale! Credeati ca aceste minunatii se fac doar in locurile pitoresti din Romania? Nu. Ele...
