Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Mancare modesta, consumata mai ales in posturi, salata de fasole boabe se prepara la greci in sezonul rece cu fasole sau cu naut.
Salata de fasole boabe
La noi, fasolea boabe este apreciata atat sub forma de salata, cat si gatita ca fasole batuta.
Ingrediente pentru salata de fasole boabe
- 500 g fasole boabe
- un morcov
- un patrunjel
- 3 cepe
- 3 linguri ulei
- 1 lingura otet
- cateva masline, sare.
Mod de preparare:
1
Se fierbe fasolea cu un morcov, patrunjel si o ceapa.
2
Cand este gata, se scurge bine, se scoate zarzavatul si, cat este inca fierbinte, se adauga sarea si se amesteca cu sosul de otet si ulei, pregatit separat.
3
Se adauga masline si felii de ceapa si se serveste pe un platou sau o salatiera dupa ce s-a racit.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Vrei sa gatesti ceva rapid si foarte gustos? Avem solutia. Vorbim despre delicioasa salata de fasole verde...
Consumata calda in zilele de post, aceasta salata de vara se prepara usor si este mai gustoasa,...
Combinatiile de legume sunt felurite, iar noi va propunem o reteta de cartofi cu fasole boabe.
Aceasta...
