Aluat, placinta

Un aluat de placinta simplu, fara unt, lapte sau ou poate fi preparat in casa in doar cateva minute.

Coca obtinuta este mai consistenta si mai elastica fata de foietajele din comert care sunt foarte fragile.

Ingrediente:

Micul dejun trebuie sa fie consistent ca sa iti mearga bine toata ziua! Asadar, inainte de cafeluta clasica, ar fi bine sa mananci serios si sanatos. Pentru asta, exista o reteta speciala, pe care, cu siguranta, o vei tot prepara. Un deliciu!

Placinte cu ou si ceapa. Ingrediente:

- 450 grame de aluat foietaj fara drojdie;

Placinta de dovleac...Stim ca ai savurat, macar o data in viata, aceasta minunatie culinara. Intrebarea este: stii sa si prepari acest desert extraordinar? :) Daca nu, iti aratam noi cum sta treaba ;)

Ingrediente pentru aluat:

- 600 gr de faina;

Amatorii de peste sa fie pe receptie! Le propunem, astazi, o reteta excelenta pe baza de ton. Mai exact, placinta cu ton. Preparatul se face repede, iar gustul minunat este asigurat.

Ingrediente aluat:

- 500 grame faina;

Odata ce ai incercat sa faci acest aluat de pizza acasa, vei observa care este diferenta fata de cel cumparat din comert. Vei observa, de asemenea, cat de usor este sa faci acest aluat.

Ingrediente:
- 2/3 cana de apa calda (165 ml) de apa calda in jur de 38 grade C
- 1 lingurita (5 ml) de zahar
- 1 lingurita (5 gr) de drojdie
- ½ lingura de sare
- 1 lingura (15 ml) de ulei de masline 2 cani + 1 ling.(250 gr.) de faina

Pasii de urmat
1. Pune apa calda intr-un bol. Adauga drojdia si zaharul. Amesteca usor si lasa la odihna timp de 5 pana la 10 minute, pana cand drojdia se activeaza prin formarea unei spume . Apoi adauga sarea si uleiul.

Placinta de mere este un desert clasic, insa v-ati gandit vreodata sa o preparati intr-o crusta de mar?

Iata cum puteti face acest lucru:

Ingrediente
• 4 mere de marime medie
• 4 linguri de zahar
• 2 linguri de faina
• 1 lingurita de scortisoara macinata
• Zeama de lamaie
• Aluat rece de placinta, intins la o grosime de aproximativ 0,3 cm.