Antreu cald, sufleu

Un sufleu de cartofi simplu este intotdeauna un antreu cald usor de preparat si gustos.

Ingrediente:

- 4-5 cartofi mari fierti in coaja
- 250 gr bacon (costita afumata,sau sunca taiate in cubulete)
- 250 ml de frisca
- 200 gr cascaval ras
- 2 oua
- sare, 2 linguri ( de masline de preferat)
- ulei pt. uns tava

Sufleul de castane este un antreu cald aromat si satios ce poate fi servit la ora cinei, de obicei. Ia un pix si o foaie si noteaza reteta. N-o sa iti para rau!

Ingrediente:

- 1 kg castane,

Pentru sufleul cu mere intregi se foloseste marmelada sau dulceata, ca umplutura pentru fructe.

Ingrediente:

6 mere mijlocii,
o lingura marmelada,
¼ l lapte,
o lingura de faina,
200 grame zahar vanilat,
4 galbenusuri,
6 albusuri,
unt pentru uns forma.

Vrei sa prepari un dulce rapid, consistent si racoritor? Atunci sufleul de mere este o alegere perfecta pentru un rasfat in familie.

Ingrediente:

un kg mere,
o lingura de unt,
2 linguri de zahar,
½ pahar cu vin,
vanilie,
250 grame zahar pentru sirop,
8 albusuri,
unt pentru uns forma.

Sufleul de portocale se prepara similar cu sufleul de lamaie.

Ingrediente:

o portocala mare,
100 grame zahar,
4 dl lapte,
50 grame faina,
4 galbenusuri,
6 albusuri,
unt pentru uns forma.

Acest sufleu se prepara similar cu sufleul de ciocolata, numai ca in loc de cacao sau batoane de ciocolata se foloseste cafea concentrata.

Ingrediente:

4 dl lapte,