Aceasta reteta este suficienta pentru 6 persoane cu conditia sa serviti antricoatele de vaca fripte la gratar cu legume si salata de sezon.
Ingrediente:
- 6 antricoate,
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Antricoate, gratar
Lista articolelor despre antricoate si gratar pe AflaCum.ro
Articole despre antricoate si gratar
Citeste cele mai noi articole despre antricoate si gratar publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre antricoate si gratar, pe AflaCum.ro!
Una dintre retetele preferate ale romanilor sunt mititeii sau micii. Acestia sunt deliciosi la gratar daca stii cum sa ii prepari.
Ingrediente:
- 1 kg carne de vaca de la gat,
- 200 grame seu de vaca,
- un varf de cutit de piper,
- chimen,
- bicarbonat,
- o capatana de usturoi,
- sare.
Pentru fript la gratar trebuie alesi neaparat porumbei foarte tineri.
Ingrediente:
- porumbei,
- 2 linguri de pesmet,
- 2 linguri de unt topit,
- sare,
- piper.
Adevaratul biftec este facut numai din muschi. In acest caz, muschiul de vaca se frige pe gratar si se tine aproximativ o jumatate de ora.
Ingrediente:
- 1,2 kg muschi de vaca,
- o lingurita de untura (sau o feliuta de slanina),
- sare.
Antricoatele de vita fripte in ulei sau untura se pot servi impreuna cu sos de mustar.
Ingrediente:
- 6 antricoate,
- 2 linguri de mustar,
- o ceasca zeama de carne,
- 150 g ciuperci,
- o ceapa mijlocie,
- 2 linguri de unt,
- 2 linguri de ulei,
- un pahar de vin rosu,
- sare.
Mod de preparare:
Antricoatele la tava se pot frige in unt sau untura, dar mult mai frumos se rumenesc in unt amestecat cu putin ulei.
Ingrediente:
- 6 antricoate,
- o lingura de unt,
- 2 linguri de ulei,
- sare.
Mod de preparare:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Unii spun despre pastrav ca nu are un gust deosebit, dar preparat la gratar este imposibil sa...
Pentru a obtine o friptura suculenta si aromata, pregatiti cotletele cu cateva ore inainte de a incinge...
O reteta usor de realizat este carnea pregatita la gratar si servita cu garnitura de legume.
Din...
O friptura suculenta la gratar este muschiul de porc.
Acesta se frige dupa ce se portioneaza in...
Preparat primavara, mielul la gratar poate fi servit cu garnitura de legume si salata de sezon.
Ingrediente:
...
Pentru cei care vor sa manance sanatos si nu suporta prajelile din motive de sanatate, o solutie...
