Ardei, ardei tratament

Ardeii din gradina ta superba, fie ca sunt grasi, iuti sau kapia, nu sunt ocoliti de bolile care dau tarcoale culturilor la fiecare pas. Asa ca trebuie sa stii la ce sa te astepti si sa actionezi pentru a reduce pierderile.

Iata lista de boli care pot afecta cultura de ardei:

1. Mana(Phytophthora Blight). Mana poate ataca intreaga structura a ardeiului. Primele semne apar pe frunzele plantei. Sunt niste pete verde-galbui care mai apoi se brunifica. Pe fructe, vor aparea pete umede si moi, de culoare bruna. Cantitatile prea mari de apa(precipitatii) si temperaturile moderate favorizeaza aparitia manei.

Iti plac ardeii capia? Daca da, astazi avem o reteta speciala de capia intregi la conserva. O modalitate excelenta de a conserva ardeii preferati pentru iarna. Ia un pix si o foaie si noteaza!

Ardei capia intregi la borcan. Ingrediente:

- 4 kilograme de ardei capia;

Iarna se apropie, asa ca trebuie sa te pregatesti din plin. Cureti centrala, iti faci stocul de lemne sau de peleti, dar nu uiti nici de importantele conserve. Din ultima categorie te ajutam cu o reteta simpla si delicioasa. Vorbim despre ardeii umpluti cu varza si morcov.

Ardei umpluti cu varza si morcov. Ingrediente:

- 2 kilograme de ardei potrivit ca marime(sa incapa in borcane);

Ai o recolta bogata de ardei? Ii vei conseva, cel mai probabil. la saramura si la otet, in stilul traditional. Te sfatuim sa pregatesti o parte dintre ei si in alt stil, indiferent ca vorbim de ardei gras, kapia sau gogosar. Avem o reteta aparte de marinare a ardeilor. Ia o foaie si un pix si noteaza!

Cum sa marinezi ardeii. Ingrediente:

- 3 kg de ardei;

Azi, iti prezentam o reteta excelenta de sos picant pentru iarna. Are la baza binecunoscutele rosii. Se prepara foarte simplu si nu necesita sterilizare.

Sos picant de rosii cu ardei si mere. Ingrediente:

- 2,5 kilograme de rosii;

Nu exista gospodar cu gradina frumoasa care sa nu puna macar si cateva randuri de ardei. Grasi, iuti, bulgaresti sau kapia...Indiferent ce soi alegi, trebuie sa acorzi ardeilor atentia cuvenita, daca doresti o cultura pe masura. Astazi, iti prezentam o formula foarte eficienta de ingrasamant pentru ardei. Multi specialisti spun ca e vorba despre cel mai bun ingrasamant destinat acestor legume.

Formula pe care ti-am pregatit-o este eficienta indiferent de sol, insa actioneaza excelent daca pamantul are pH acid. In acest tip de sol, ardeii se dezvolta foarte greu. De preferat sa fertilizezi pe timp de toamna. Daca nu ai apucat, o poti face si in timpul sezonului de crestere. Practic, cu aceasta reteta vei alcaliniza suficient solul astfel incat ardeilor sa le mearga de minune!

Cel mai bun ingrasamant pentru ardei. Ingrediente: