Cimbru, condimente

Lista articolelor despre cimbru si condimente pe AflaCum.ro

Articole despre cimbru si condimente

Citeste cele mai noi articole despre cimbru si condimente publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre cimbru si condimente, pe AflaCum.ro!

Preparatele italiene clasice, cum ar fi pizza, bruschette, paste, orez, supe sau tocane sunt de obicei aromatizate cu un amestec de plante, care le confera un gust deosebit.

Ierburile italiene sunt folosite adesea la fripturi de miel, de porc, de vita, la peste si la diferite feluri de mancare. Sandwich-urile, marinatele din carne, salatele si painea pot fi, de asemenea, asezonate cu ierburi italiene.

Daca si tu vrei sa prepari mancaruri gustoare cu ierburi italiene, afla cu ce preparate culinare poti asezona fiecare condiment.

Condimentele din comert nu sunt neaparat nesanatoase, insa nu ofera intotdeauna gustul dorit de tine. Din aceasta cauza, ai putea incerca sa faci condimentele la tine acasa. Nu e deloc dificil. Iata 3 retete de condimente pe care cu siguranta le vei pregati in mod repetat!

Condiment din ceapa verde, patrunjel si marar. Ingrediente:

-150 grame de frunze patrunjel;

Lumea condimentelor este atat de diversa incat cu greu iti poti da seama daca ai cumparat un produs autentic sau unul de o calitate reprobabila ori chiar contrafacut. Exista, din fericire, posibilitatea de a verifica produsul respectiv. Orice condiment autentic are caracteristicile sale.

Cum sa recunosti condimentele naturale: 

Scortisoara vs cassia/scortisoara chinezeasca. Cassia este, adesea, vanduta pe post de scortisoara. Se aseamana, insa cassia are o aroma mai slaba. In plus, bastoanele de cassia sunt mai groase, mai aspre si ondulate, in principal, pe o parte. Scortisoara macinata se poate distinge simplu de cassia prin adaugarea unei picaturi de iod in pulbere. Daca condimentul devine albastru, ai la indemana cassia.

Orice gospodina e multumita atunci cand are la indemana toate ingredientele. Poate fi frustrant sa ai nevoie, de exemplu, de cateva fire de patrunjel si sa nu fie deloc prin casa. In ceea ce priveste ierburile si condimentele o poti rezolva usor. Majoritatea pot fi crescute chiar de tine acasa!

Ierburi si condimente pe care le poti creste la tine acasa:

Coriandru. Aceasta planta cu un miros deosebit are nevoie de sol usor cu aciditate neutra. Seamana semintele intr-un ghiveci de flori in randuri. Uda planta in mod regulat. Rasadurile de coriandru apar in cateva saptamani de la plantare.

Cimbrul este o planta cunoscuta de majoritatea gospodinelor, deoarece aromatizeaza si condimenteaza multe mancaruri. Pe langa gustul special pe care il ofera, cimbrul este recomandat si in tratatea multor afectiuni. Sa vedem despre ce este vorba.

Cimbru - beneficii pentru organismul uman:

- imbunatateste starea generala, fiind bogat in fier, calciu si potasiu.

Ai probleme de digestie pe care nu mai vrei sa le tratezi cu medicamente? Fii tot timpul atent/a la alimentatie si foloseste un vechi condiment. Ne referim la coriandru(Coriandrum sativum)

Coriandrul imbunatateste digestia.

- fructele (boabele) sunt folosite pentru ameliorarea tulburarilor digestive, cum ar fi digestia lenta, balonarea, eructatiile, flatulenta.

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Ghimbirul este un condiment folosit in toate partile lumii, fiind un extraordinar remediu naturist si avand o...
Abdomenul umflat este doar una dintre simptomele balonarii, o stare ce poate crea un disconfort sporit. Iata...
Citeste prospectul produsului naturist Dida, comprimate si afla pentru ce este indicat si cum se administreaza. Indicatii:...
Indicatii: Solutia orala FLUCALM este un adjuvant benefic in afectiuni respiratorii insotite de tuse spastica. Doze si...
De-a lungul timpului, oamenii de stiinta au constatat ca exista anumite condimente si ierburi aromatice care combat...
Ierburile aromatice sunt plante folosite in scopuri culinare si medicinale. Majoritatea ierburilor cresc ca anuale si perene...