Clatite, carne

Clatitele cu carne se prepara la cuptor, la fel ca si clatitele cu branza.

Pentru clatite:

-  ceasca
- o ceasca faina,
- 2 oua,
- un pahar lapte,
- un praf de sare,
- 2 lingurite unt sau ulei.

Umplutura:

Micul-dejun poate fi o provocare in zilele toride de vara. Sa fie o masa copioasa, dar care s-ar putea sa se simta destul de greu peste zi, sau ceva usor, in concordanta cu temperaturile mari? Pana te hotarasti, iti oferim o solutie delicioasa: clatite cu dovlecei care nu au cum sa nu impresioneze intreaga familie.

Clatite cu dovlecei. Ingrediente:

- o jumatate de kilogram de dovlecei;

Deshidratarea reprezinta o modalitate veche de conservare a carnii. Carnea zvantata, asa acum i se mai spune, rezista mult mai bine, nefiind obligatorie refrigerarea sa. Asadar, carnea deshidratata este ideala in drumetii sau excursii in zone salbatice, unde nu exista metode de racire a carnii.

Carnea zvantata/deshidratata/uscata/jerky poate fi consumata ca atare sau reincalzita pentru a fi semirehidrata si introdusa intr-un fel principal. In general se deshidrateaza carnea de: vita, caprioara, bivolita, pui si curcan.

Cum sa deshidratezi carnea. Metoda cratita:

Iti plac clatitele? Daca da, azi, ti-am pregatit o reteta neobisnuita, ce are la baza 3 ingrediente. Ne referim la clatitele 3 pahare. O sa le adori! Se prepara foarte simplu si rapid.

Clatite 3 pahare. Ingrediente:

- 2 oua mari/ 3 oua medii;

Clatitele americane sau pancakes, asa cum sunt numite in tara de origine, reprezinta un desert care se obtine foarte repede si ofera un gust de neuitat. Sunt preferate la micul dejun , dar pot fi consumate la orice masa.

Clatite americane/pancakes. Ingrediente:

- 2 oua;

Clatitele reprezinta un desert delicios in orice moment al zilei. Exista nenumarate retete, insa noi ne vom opri asupra celei care iti propune clatitele cu gauri, cele mai subtiri! Se fac usor, sunt rumene si foarte gustoase! Le poti prepara si tu, chiar daca esti incepator/oare!

Clatite cu gauri. Ingrediente:

– 3 oua;