Creierul de vita la cuptor este delicios impreuna cu ciuperci si rosii, daca stii cum sa il prepari ca la carte.
Ingrediente:
- un creier de vaca sau 2 creieri de vitel,
- 150 g ciuperci,
- 4 rosii frumoase,
- 2 linguri de unt,
- o lingura de pesmet,
- o lingura de branza rasa, sare.