Dulceata pepene, pepene verde

Aceasta dulceata poate fi preparata in august sau septembrie din pepeni romanesti.

Ingrediente:

- un pepene verde mijlociu,
- 1 kg zahar,
- 3 pahare de apa,
- vanilie,
- zeama de la ½ lamaie.

Pepenele verde, cunoscut si ca pepene rosu, este un deliciu, mai ales in sezonul cald. Suntem convinsi ca te delectezi frecvent cu acest fruct minunat, cel putin in zilele toride. De asemenea, credem ca arunci coaja pepenelui. Te sfatuim sa n-o mai faci! Poti prepara deserturi fantastice din ea!

Cum sa folosesti coaja de pepene verde:

1. Suc. Poti prepara, evident,a cest suc din fructul pepenelui. Daca nu ti-a ramas , insa, miez, poti folosi coaja pentru a obtine sucul racoritor! In plus, coaja de pepene contineo multime de nutrienti, deci este foarte sanatoasa! Nu uita sa speli bine coaja de pepene inainte de a o da prin storcator!

Sezonul pepenelui continua! Iti prezentam, astazi, o reteta care combina delicios pepenele rosu(verde) cu branza. Aceasta salata minunata se prepara in doar cateva minute.

Ingrediente salata de pepene rosu cu branza:

- 2 felii de pepene rosu;

Pepenele se afla pe masa oricarui roman, mai ales in zilele toride de vara. Majoritatea nu consuma acest fruct special impreuna cu semintele si bine fac, deoarece pot aparea complicatii gastrointestinale. Nu arunca, totusi, semintele de pepene. Ele se pot transforma intr-un minunat remediu, daca stii cum sa le prepari. Astazi, iti aratam cum.

Remediu pe baza de seminte de pepene. Ce trebuie sa faci:

- piseaza 30 seminte de pepene si fierbe-le in 2 litri de apa, pentru un sfert de ora. Bea fiertura timp de 2 zile. A treia zi , fa o pauza. Mentine algoritmul, vreme de 3 saptamani.

Pepenele rosu este fructul pe care nu ai voie sa il ratezi in sezonul cald! Racoritor, energizant si mai ales hidratant, acest fruct te ajuta sa treci mai usor peste perioadele de canicula. Ai mare grija, totusi! Pe piata exista pepeni injectati cu diverse substante de crestere(toxice) care fac rau organismului uman!

Astazi, iti spunem cum sa recunosti un pepene injectat. Exista trei semne clare:

1. Interiorul. Un pepene sanatos e rosu aprins pe interior. Orice alta nuanta, trebuie sa te puna pe ganduri. Ori pepenele nu e copt, ori a crescut impins de la spate de anumite substante periculoase pentru organismul uman.

Pepenele verde e delicios si foarte sanatos. Bine, gustul e minunat, daca fructul e copt. Altfel, o sa pierzi din savoarea inegalabila. Pentru a evita aceasta neplacere, te invatam, astazi, cum sa alegi un pepene verde.

1. Panza albinelor. Este vorba de zona de pe coaja cu striatii maronii. Acest fenomen arata ca albinele au polenizat frecvent staminele plantei respective. In acest caz, pepenele e delicios.

2. Pata de pe coaja din zona unde a stat pepenele pe sol. Aceasta pata nu minte niciodata. Daca este de un galben deschis spre alb, pepenele nu e chiar copt. In schimb, daca respectiva pata este de un galben viu, aprins, atunci pepenele a ajuns la maturitate.