O reteta fresh numai buna de preparat iarna este bavarezul de portocale cu frisca.
Ingrediente:
coaja de la 4 portocale,
225 grame zahar,
½ litru lapte,
6 oua,
6 foi de gelatina,
o lingurita de fecula,
300 grame frisca batuta,
coaja de portocala zaharisita.