Daca doriti sa reduceti consumul de carbohidrati si sa beneficiati de o masa sanatoasa si hranitoare, inlocuiti foile de paste din lasagna cu fasii de dovlecei, dupa cum urmeaza:
Ingrediente:
• 2 dovlecei mari;
• 1 lingura de sare grunjoasa, de mare sau de Hymalaya;
• 1 1/2 lingurita de piper negru macinat;
• 1 ardei gras verde, maruntit;
• 1 ceapa maruntita;
• 2 cutii de piure de rosii;
• 3 catei de usturoi, maruntiti;
• 2 linguri de busuioc proaspat, maruntit;
• 1 lingurita de oregano proaspat, maruntit;
• 1 ou batut;
• 1 cutie de branza ricotta, cu continut scazut de grasime;
• 200 g de mozarella razuita;
• 200 g de parmezan razuit;
Mod de preparare:
