Dovleacul sau bostanul, cum i se mai spune in popor, reprezinta adevarata vedeta a lunii noiembrie. Este ideal pentru mancaruri simple si gustoase, iar beneficiile sale pentru organism sunt uimitoare. Actioneaza antiinflamator, antioxidant, anticancerigen si antidiabetic.
Sarac in calorii, dovleacul este o sursa bogata de minerale, antioxidanti, fibre si vitamine. E recomandat de specialisti pentru controlul colesterolului si reducerea greutatii corporale.
Si pentru ca ne aflam in sezonul sau, ne-am gandit sa va prezentam cateva retete pe baza de dovleac.
