Orez, orez lapte

Sutlac-ul( in turca, Sütlaç) este o budinca de orez facuta pentru prima oara in Imperiul Otoman al secolului al XIII-lea. De atunci si pana in zilele noastre, acest desert  a ocupat si ocupa un loc de cinste in bucataria turceasca.

Ingrediente:

– un litru de lapte;

Orezul cu marmelada este la fel de bun ca cel cu fructe zaharisite.

Ingrediente:

- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 3 linguri zahar;
- 3 oua,
- 3 linguri cu zahar,
- 2 linguri de marmelada,
- 2 linguri de unt.

O reteta dulce, ideala pentru incheierea zilei este orezul cu lapte si fructe zaharisite.

Ingrediente:

- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 3 linguri zahar,
- 250 grame frisca batuta,
- fructe zaharisite sau dulceata,
- o lingurita de rom.

Preparat asemeni unei budinci, orezul cu lapte poate fi asezonat cu fructe proaspete sau din compot.

Ingrediente reteta orez cu lapte:

- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 3 linguri zahar;
- 3 galbenusuri,
- o lingura de unt.
- fructe crude sau din compot.

Orezul cu lapte se pregateste la masa de seara si se obtine similar cu grisul cu lapte.

Ingrediente reteta orez cu lapte:

- 4 cesti lapte,
- o ceasca orez,
- vanilie,
- un praf de sare,
- 3 linguri zahar,
- scortisoara,
- optional, coaja rasa de lamaie sau portocala.

Orezul cu ghimbir este o reteta cu origini in China de care se vor bucura mai ales vegetarienii. Nu este un fel de mancare greu de preparat, ca de altel cam toate retetele chinezesti. Pentru reteta de astazi, asigura-te ca ai la indemana ghimbir proaspat.

Ingrediente(4 portii):

- o cana de orez cu bob scurt;