Piure cartofi, ostropel rata

Lista articolelor despre piure cartofi si ostropel rata pe AflaCum.ro

Articole despre piure cartofi si ostropel rata

Citeste cele mai noi articole despre piure cartofi si ostropel rata publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre piure cartofi si ostropel rata, pe AflaCum.ro!

Rata salbatica folosita pentru prepararea ostropelului se pregateste la fel ca si carnea de gasca sau gaina.

Ingrediente:

- o rata salbatica mijlocie,
- o lingura de untura,
- 3 cepe,
- 1/2 lingura de faina,
- o lingura de bulion,
- 2 catei de usturoi,
- sare,
- 10 boabe piper,
- o foaie de dafin,
- 2 linguri de otet de vin.

Mod de preparare:

Piureul de cartofi este o garnitura ideala pentru orice friptura, tot secretul este sa stii cum sa il prepari ca sa iasa cremos.

Ingrediente:

- 500 g cartofi,
- 2 linguri unt,
- 3 linguri lapte,
- sare.

Supele creme, numite si consomeuri se prepara dintr-o serie de legume.

Noi va propunem un consomme cu piure de cartofi.

Ingrediente:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.