Rata

Lista articolelor despre rata pe AflaCum.ro

Articole despre rata

Citeste cele mai noi articole despre rata publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre rata, pe AflaCum.ro!

Supa de rata se aseamana la gust cu cea de pui, insa e nevoie de mai multa rabdare in pregatirea ei. Daca e preparata cum trebuie,  va oferi un gust de neuitat!

Ingrediente:

- maruntaie de rata (aripi, tartita, gatetc);

Daca vrei sa-ti impresionezi invitatii sau vrei sa mananci o delicatesa, incearca reteta piept de rata cu portocale.

Pentru aceasta reteta vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 1/2 piept de rata
- 3 portocale
- 1-2 linguri de miere
- putin unt (cca 25 grame)
- 2 linguri de soia
- 50 ml coniac (poti folosi si un wiski bourbon, daca nu ai coniac)
- sare
- piper.

Mod preparare reteta Piept rata cu portocale:

Gasca pe varza este cel putin la fel de gustoasa ca si rata pe varza. Iata cum se prepara aceasta reteta.

Ingrediente:

- jumatate dintr-o gasca,

Rata umpluta si servita cu garnitura de castane este o specialitate care poate fi preparata in week-end sau de sarbatori, inclusiv de Revelion.

Ingrediente:

- o rata mijlocie,
- 30 de castane,
- 150 g carne de porc,
- o felie de paine,
- o ceapa mica,
- un ou,
- o lingurita de patrunjel tocat,
- o mana de arpagic,
- 2 linguri de untura,
- ½ linguri de faina,
- ½ ceasca de vin,
- sare piper.

Carnea de pasare in general este foarte buna cu garnitura de legume, iar rata nu face exceptie. Iata o reteta excelenta din carne de rata cu mazare verde.

Ingrediente:

- o rata mijlocie,
- 700 g mazare boabe verde,
- 2 cesti zeama de carne,
- o lingurita de zahar,
- o lingura de unt,
- sare.

Mod de preparare:

Pentru reteta de rata pe varza se poate folosi atat varza dulce, cat si murata.

Noi va propunem rata cu varza dulce pentru ca fierbe mai repede.

Ingrediente:

- o rata mijlocie,
- o varza frumoasa (cam de 1 kg),
- o ceasca bors,
- o lingura bulion sau 4 rosii mijlocii,
- un ardei gras,
- 3 linguri untura,
- sare.

Mod de preparare:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa