Rosii umplute, aperitive

Daca aveti pofta de un aperitiv hranitor si satios incercati reteta de rosii umplute cu carne si ciuperci.

Ingredientele pentru aceasta reteta sunt:
12 rosii mijlocii,
- putina carne de pasare fiarta sau fripta,
- 3 - 4 ciuperci,
- sare,
- piper,
- putin otet
- maioneza

Mai intai se aleg rosii mijlocii, la care se taie un capac, dupa care se scobesc.

Acest aluat este ideal pentru aperitivele sarate si se prepara in cateva minute.

Ingrediente:

- branza de vaca
- faina
- unt proaspat

Pentru aceasta reteta de vara, se folosesc rosii rotunde si sanatoase, care pot fi umplute.

Ingrediente:

- 12 rosii mijlocii,
- 2 oua,
- o lingura de faina,
- 2 linguri de unt,
- 1 1/2 ceasca lapte sau apa,
- o lingura de branza rasa,
- sare.

O reteta aperitiv cu legume sunt rosiile umplute cu ciuperci.

Ingrediente:

- 12 rosii mijlocii,
- 250 grame ciuperci,
- 2 cepe,
- 2 linguri de ulei,
- o lingurita de bulion de ardei,
- un catel de usturoi,
- o lingura de pesmet,
- o lingurita de zahar,
- sare, piper.

O reteta aperitiv ideala pentru vara sunt rosiile umplute cu franzela.

Ingrediente:

- 6 rosii mari,
- 200 grame miez de franzela,
- 2 rosii mijlocii,
- verdeata,
- sare, piper,
 - un catel de usturoi,
 - o lingura de pesmet,
- 2 linguri de ulei.

Mod de preparare:

Rosiile umplute cu orez este o reteta de post foarte gustoasa si consistenta.

Ingrediente:

- 12 rosii potrivit de mari,
- 2 cepe,
- o ceasca de orez,
- 2 linguri ulei,
- o lingurita verdeata,
- sare, piper.