Sos ciuperci, iofca

Lista articolelor despre sos ciuperci si iofca pe AflaCum.ro

Articole despre sos ciuperci si iofca

Citeste cele mai noi articole despre sos ciuperci si iofca publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre sos ciuperci si iofca, pe AflaCum.ro!

Aceasta budinca se obtine din taitei de casa numiti iofca in combinatie cu sunca.

Ingrediente:

- 3 galbenusuri,
- o ceasca de smantana,
- 200 g sunca,
- o ceasca de caimac,
- o ceasca de faina,
- sare.

Mod de preparare:

Pentru rulada de carne se folosesc diverse umpluturi. Noi va propunem o reteta satioasa de care este greu sa te plictisesti vreodata.

Ingrediente:

- 750 g carne,
- 100 g slanina (sau maduva),
- o felie de paine,
- 2 cepe,
- 2 oua,
- o lingurita de verdeata,
- sare, piper,
- o Iingurita de ulei,
- 1/2 lingura faina,
- o lingura de untura.

Iofca sunt un tip de taitei de casa asezonati cu tipul de ciuperci preferat (manatarci, hribi sau sbarciogi), bulion si branza.

Ingrediente:

- 150 g hribi,
- o ceapa,
- 3 linguri de unt,
- o lingura de bulion,
- 2 linguri de branza rasa,
- sare.

Muschiul de vaca preparat cu sos de ciuperci este o reteta foarte hranitoare si gustoasa.

Ingrediente:

- 1,5 kg muschi,
- 2 linguri de untura,
- 200 g ciuperci,
- o lingura de unt,
- o lingurita de faina,
- sare.

Daca vrei sa faci spaghete gratinate si refuzi sa le folosesti pe cele din comert,  iata o reteta de paste de casa numite si iofca.

Ingrediente:

- 300 g faina,
- 2 oua,
- 2 linguri de apa,
-  sare.

Inainte de a fi pregatite, fie la gratar, fie ca mancare, momitele trebuie tinute in apa rece pana ce raman albe, fara urme de sange inchegat.

Ingrediente:

- 750 g momite,
- 200 g ciuperci,
- o ceapa,
- o lingurita de faina,
- 2 linguri de unt,
- o ceasca zeama de carne,
- o lingurita de bulion,
- un paharel de vin alb,
- sare.

Mod de pregatire:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Aceasta reteta se prepara in mod obisnuit din ficat de porc sau de vita, dupa preferinte. Ingrediente: ...
Sosul de ciuperci este un sos alb care se preteaza la budinca de creier. Acesta se obtine...
Sosul de ciuperci poate fi servit impreuna cu budinca de creier, dar si cu creierul de vita. ...