Sos mustar, rinichi

La fel ca si antricoatele de vaca, rinichii de vitel se pot asezona cu sos de mustar.

Ingrediente:

- 2 rinichi de vitel,
- o lingura de unt topit,
- 50 g unt proaspat,
- un paharel de vin,
- o lingurita de mustar,
- o lingurita de patrunjel verde tocat,
- o lingurita zeama de lamaie,
- sare, piper.

Acidul uric este un compus heterociclic de carbon, azot, oxigen si hidrogen cu formula C₅H₄N₄O₃. Acidul uric apare de pe urma descompunerii metabolice a nucleotidelor purinice(purine) si este o componenta normala a urinei.

Acidul uric este dizolvat, in mod normal, de organism. Apoi, acesta ajunge in rinichi, fiind eliminat, intr-un final, prin urina. Unele persoane, din pacate, nu elimina suficient acid uric, deoarece organismele lor produc in exces acest compus.

Ce alimente sa consumi pentru scaderea nivelului de acid uric:

Sanatatea este esentiala. Fara ea, omul nu poate face aproape nimic asa cum si-ar dori. Fiecare parte a organismului este importanta, insa sunt zone in care instalarea unei boli poate crea probleme majore. E si cazul rinichilor, de a caror sanatate depinde buna desfasurare a vietii.

Fara rinichi, organismul nostru va fi otravit si, treptat, restul sistemelor corpului vor fi afectate. Asa ca trebuie sa ii mentinem sanatosi. Iata o lista de alimente care ajuta functile renale:

1. Ceapa are minunate proprietati antioxidante, ajutand astfel la buna functionare a rinichilor. Cheratina din ceapa, mai exact, este substanta care stopeaza deteriorarea celulara de la nivelul tesuturilor sanatoase ale inimii si ale rinichilor. De asemenea, din ceapa amelioreaza problemele inflamatorii si previne acumularea excesiva dSe toxine.

Gogosari in sos de mustar - o reteta foarte simpla pe care orice gospodina si-ar dori sa o cunoasca. Cat despre gust? Probabil, niciunul dintre voi nu se va declara nemultumit de el. Sa vedem despre ce este vorba.

Ingrediente:

- 2 kg gogosari(curatati);

Pietrele de la rinichi pot fi eliminate in multe feluri, de la anumite medicamente, la nedorita interventie chirurgicala si pana la anumite metode naturiste. Daca dimensiunile pietrelor nu sunt prea mari, metoda de mai jos te va ajuta negresit.

Ai nevoie de :

- 150 grame de seminte de pepene rosu;

Coada– calului(Equisetum arvense) era folosita, in trecut, ca abraziv pentru curatarea oalelor sau pentru lustruirea lemnului. Partile aeriene ale plantei se utilizeaza in scop terapeutic. Odata uscate, tulpinile se pot folosi numai daca isi pastreaza culoarea verde.

Coada-calului este bogata in minerale. Cel mai important e siliciul, despre care se crede ca are efecte antiartritice si de tonifiere a tesutului conjunctiv. Tulpina contine si flavonoide – cu efect antioxidant si diuretic – acizi organici si nicotina, oxid salicilic (sursa de acid salicilic, aspirina naturala), gluteolina, palustrina, fitosterina, beta-sitosterol, acid oxalic, acid malic, gliceride ale acidului stearic, linoleic, linolic, oleic, dimetil sulfone, vitamina C, uleiuri volatile, saruri de potasiu.

Din coada-calului se prepara o pulbere, in mod normal. De asemenea, planta poate fi folosita proaspata sau ca extract lichid sau tinctura.