Zmeura

Lista articolelor despre zmeura pe AflaCum.ro

Articole despre zmeura

Citeste cele mai noi articole despre zmeura publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre zmeura, pe AflaCum.ro!

Fructele mici se gasesc din plin pe tarabe, in aceasta perioada. Facem referire la mure, zmeura, afine sau coacaze. Te poti delecta cu ele in stare naturala, dar ai putea sa le gusti cu placere si in sezonul rece. Trebuie doar sa le congelezi. Iti aratam cum!

1. Curata fructele si spala-le( murele nu se spala sub jet, deoarece sunt fragile. Pune-le in strecuratoare si scufunda-le in apa de cateva ori).

2. Scurge bine apa, punanad fructele intr-o sita sau pe servetele absorbante.

Ceaiul din frunze de zmeura contribuie la functionarea normala a sistemului digestiv si la buna functionare a aparatului urinar.

Ingrediente ceaiului: frunzele arbustului Rubus idaeus L., fam. Rosaceae, care contin tanin, flavone, vitamina C, acizi organici.

Efect: astringent; diminueaza aciditatea gastrica; diuretic.

Inghetata de zmeura este extrem de apetisanta si se poate prepara vara din fructe de padure proaspete.

Ingrediente:

- 500 grame zmeura,

Zmeura se culege pana la sfarsitul lui iulie, iar in stare proaspata ajuta in virozele respiratorii, este folosita in curele de slabire, fiind permisa chiar si diabeticilor.

Din ea se prepara gemuri, marmelada, dar si compot.

Ca orice compot obtinut din fructe de padure, compotul de zmeura este dulce si are o aroma inconfundabila.

Ingrediente:

Culeasa in lunile iunie si iulie, zmeura este vedeta inconfundabila a sezonului estival.

Din ea se pot prepara bauturi (compot, sirop), sos de zmeura, dar si marmelada. Pentru a prepara marmelada de zmeura, se pune la un kilogram de fructe 500 grame zahar.

Mod de preparare:

Se spala zmeura, iar fructele se scurg bine pe o sita.

Dulceata de zmeura se prepara asemanator cu dulceata de fragi.

Ingrediente:

- o farfurie adanca, plina cu varf de zmeura,
- 1 kg zahar,
- 3 pahare apa,
- zeama de la o lamaie.

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru aceasta reteta se folosesc cantitati egale de zahar si de fructe.Daca doriti, spre exemplu sa preparati...
Cand aveti pofta sa consumati o bautura dulce si concentrata de fructe, un sirop de zmeura este...
Atunci cand ai fost la munte la cules de zmeura si detii o cantitate insemnata de fructe,...