Iata cum puteti prepara un Burrito delicios, ideal pentru micul dejun:
Ingrediente:
• Smantana
• Branza cheddar
• Oua
• Praf de ardei iute, sare, piper
• Carne tocata de vita
• Crochete de cartofi semipreparate
• Bacon
• Foi de tortilla
Mod de preparare:
• Prajiti baconul in asa fel incat sa devina crocant, insa nu prea tare si pastrati grasimea rezultata.
• Prajiti crochetele de cartofi semipreparate in grasimea lasata de bacon, pana cand devin aramii si capata un gust delicios.
• Prajiti carnea de vita, la foc mic, in ulei de floarea-soarelui si adaugati condimentele, dupa ce aceasta s-a rumenit bine.
• Bateti ouale, turnati-le peste carnea de vita si dupa ce s-au inchegat bine, adaugati branza cheddar razuita, pe intreaga suprafata a preparatului.
• Opriti focul si lasati branza sa se topeasca la caldura reziduala, amestecand-o bine cu carnea de vita si ouale.
• Luati o foaie de tortilla incalzita, adaugati un strat de carne de vita, ou si branza, bacon, crochetele de cartofi rumenite si smantana.
• Rulati foaia de tortilla si va veti bucura de un Burrito delicios la micul dejun.
