Folosit la prepararea placintelor, tartelor si a altor produse de patiserie, aluatul cu ulei este fraged si usor de obtinut.
Ingrediente:
o jumatate ceasca ulei,
o jumatate ceasca apa,
un praf de sare,
faina.
Mod de preparare:
Se face un aluat potrivit de moale din jumatate de ceasca ulei, jumatate ceasca apa, un praf de sare si faina cat cere.
Mod de intrebuintare:
Acest aluat de casa poate fi folosit atat la prepararea retetelor aperitiv, cat si la prepararea retetelor dulci.