Daca ai pofta de un aperitiv rapid si hranitor, poti incerca reteta de oua umplute cu ficat.
Ingrediente:
- 6 oua,
- 100 g ficat de pasare,
- unt (30g),
- un varf de lingurita sare,
- piper.
Mod preparare
##STEP##
Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime.
##END STEP##
##STEP##
Se pune ficatul la fiert.
##END STEP##
##STEP##
Se scot galbenusurile de la oua, se maruntesc si se freaca cu ficatul de pasare, fiert.
##END STEP##
##STEP##
Se adauga untul si se potriveste cu sare si piper.
##END STEP##
##STEP##
Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de ou cu varf si se asaza in farfurie. Se poate orna cu frunze de patrunjel.
##END STEP##