Inainte de a pregati cascavalul la capac, se pregatesc atatea farfurii mici, rezistente la foc, dupa numarul persoanelor.
Ingrediente:
- unt
- cascaval.
Mod de preparare:
##STEP##
In farfuriile de yena, se pune cate o lingurita de unt peste care se asaza cateva felii subtiri de cascaval moale. ##END STEP##
##STEP##
Cascavalul la capac se lasa pe foc iute pana se topeste. ##END STEP##
Mod de servire:
Se serveste cald, imediat cum a fost luat de pe aragaz.