Friganelele clasice de paine sunt foarte bune daca stii sa le prepari fara sa ia prea mult ulei.
Ingrediente:
- 12 felii de paine,
- 1/2 ceasca lapte,
- putin zahar,
- un ou (sau 2 daca ouale sunt mici),
- o lingurita de ulei,
- 2 linguri de untura.
Mod de preparare:
##STEP##
Se taie dintr-o franzela alba felii groase de un deget. ##END STEP##
##STEP##
Se inmoaie in lapte cu putin zahar cateva minute. ##END STEP##
##STEP##
Se scot din lapte si se dau prin ou batut amestecat cu o lingurita de ulei. ##END STEP##
##STEP##
Se prajesc pe ambele parti, in unt sau in untura fierbinte, cu putin inainte de a fi servite, la masa. ##END STEP##
Mod de servire:
Se servesc cu legume oparite cu unt, cartofi cu smantana sau cu sote de mazare.