Dovleceii pane sunt foarte buni si se prepara usor in doar cateva minute.
Ingrediente:
- 3 dovlecei mijlocii,
- o lingura de faina,
- un ou,
- o lingura de pesmet,
- 3 linguri de untura.
Mod de preparare:
##STEP##
Se rad dovleceii de coaja si se taie fie in lung, fie rotund, in felii de 1/2 centimetru grosime. Nu trebuie sa se sareze inainte de a fi pusi la prajit. ##END STEP##
##STEP##
Se infierbanta untura. Pentru ca dovleceii sa fie frumos rumeniti, trebuie prajiti in untura multa. ##END STEP##
##STEP##
Se dau prin faina, ou si pesmet. Se rumenesc in untura multa, fierbinte. ##END STEP##
Mod de servire:
Se servesc cu mujdei de usturoi indata ce sunt gata. Se sareaza la masa.