Pentru aceasta bautura alcoolica, se foloseste fructul unui arbore care creste in Asia si anume anasonul stelat.
Ingrediente:
- 1 litru alcool de 90°,
- 40 g anason stelat,
- 5 boabe de coriandru,
- o bucatica cat un ban de scortisoara,
- sirop din 400 g zahar
- ½ l apa.
Mod de preparare:
##STEP##
Se pun intr-un borcan cu gatul stramt alcoolul, anasonul si celelalte arome. ##END STEP##
##STEP##
Se astupa si se lasa sa stea astfel doua luni incheiate. ##END STEP##
##STEP##
Dupa acest timp se adauga siropul de zahar. ##END STEP##
##STEP##
Se amesteca la fiecare doua zile, timp de o saptamana. ##END STEP##
Se filtreaza apoi la fel ca lichiorul de portocale.