O reteta usor de realizat este carnea pregatita la gratar si servita cu garnitura de legume.
Din aceasta categorie fac parte cotletele de berbec.
Ingrediente:
- 6 cotlete,
- o lingurita de ulei,
- sare, piper.
Mod de preparare:
##STEP##
Se taie cotletele si se pregatesc ca mai sus.
##STEP##
Se ung cu ulei si se tin cateva minute.
##STEP##
Se pun pe gratarul incins bine, se frig pe ambele parti, se sareaza cand sunt aproape gata.
Mod de servire:
Se servesc cu fasole boabe.