O reteta dulce de biscuiti economici este cea cu vanilie. Acesti biscuiti pot fi consumati la o ceasca de ceai sau cafea.
Ingrediente:
3 oua,
1/2 pahar zahar vanilat,
1/2 pahar faina.
Mod de preparare:
##STEP##
Se freaca galbenusunle cu zaharul vanilat pana se albesc. ##END STEP##
##STEP##
Se adauga faina si cele trei albusuri spuma. ##END STEP##
##STEP##
Se unge cu unt o tava de tabla groasa. Se pune cate o lingurita din compozitie la distanta de 2 - 3 cm unele de altele si se tin foarte putin la foc iute, pana incep sa se rumeneasca pe margini. ##END STEP##
##STEP##
Pe masura ce sunt gata, se scot cu un cutit si se sucesc cat sunt fierbinti, fie in forma de cornet, fie sul. ##END STEP##
Optional, acesti biscuiti se pot umple cu crema de nuci, de ciocolata sau de cafea.