Cum sa faci budinca de ananas

Budinca de ananas reprezinta un desert foarte gustos si simplu de preparat. Si poate la fel de important, budinca de ananas poate fi preparata in orice sezon, deoarece gasesti acest fruct, atat in stadiu natural cat si la conserva, mai tot timpul in hypermarket-uri.

Budinca de ananas. Ingrediente:

- un ananas/o cutie de ananas felii;

- 150 grame de pesmet;

- 100 grame de zahar pudra;

- 3 oua;

- 4 linguri cu zahar tos;

- o punguta cu stafide sau 50 g de rahat tocat marunt;

- margarina pentru uns tava:

- fructe uscate(daca doresti).

Budinca de ananas. Mod de preparare:

- separa galbenusurile de albusuri;

- freaca galbenusurile cu o lingura cu zahar tos;

- adauga doua albusuri batute spuma, stafidele si pesmetul;

- presara in tava unsa cu margarina, doua linguri cu zahar tos, uniform;

- pune feliile de ananas bine scurse;

- adauga compozitia;

- introdu budinca la cuptor, la foc potrivit;

- bate al treilea albus spuma cu zaharul pudra si, cand budinca este gata, toarna deasupra;

- da budinca la foc foarte mic pana se intareste.

Spor la treaba si pofta buna!