Sfarsitul de toamna ne bucura papilele gustative cu gustul unic al gutuilor. Aceste fructe cu o aroma aparte pot fi consumate atat in stare naturala, cat si pregatite la cuptor. Astazi, ne-am gandit sa iti prezentam reteta pentru gutui la cuptor cu nuci si stafide.
Ingrediente:
- 3 gutui mari;
- 100 g de stafide;
- 100 g de miez nuca;
- 2 linguri de miere;
- 2 linguri de unt topit.
Mod de preparare:
- prajeste un pic in cuptor nucile.
- piseaza nucile.
- adauga stafidele, mierea de albine si untul topit, apoi amesteca pana se omogenizeaza.
- taie capace gutuilor, apoi scobeste-le in interior.
- umple gutuile cu amestecul de nuca si stafide si pune-le intr-o tava pe fundul careia ai pus hartie de copt.
- acopera cu folie de aluminiu si baga gutuile la cuptor pentru jumatate de ora.
- scoate gutuile pe un platou si toarna peste ele sosul format in tava.
Spor la treaba si pofta buna!