Productia de carne in Romania. Cati porci au fost sacrificati in 2023? Productia de carne de porc a scazut in 2023 cu aproximativ 4%, de la 334 975 tone carcasa in 2022, la 331 022 tone in 2023, Anul trecut au fost astfel sacrificati 3,74 milioane de porci. Dintre acestia in proportie covarsitoare(3,022 milioane de capete) au fost sacrificati in abatoare. Asta arata ca traditia taierii porcului in gospodarii este pe un trend usor descendent.
Productia de carne in Romania. Cate pasari au fost sacrificate in 2023? Conform acelorasi date INS publicate in februarie, anul trecut au fost sacrificate 321,8 milioane de pasari, cu o greutate medie in carcasa de 1,7 kg, in creştere fata de 2022, cand au fost sacrificate 310,4 milioane. Astfel productia de carne de pasare in tara noastra a crescut cu 5,5% in 2023, comparativ cu anul 2022, totalizand 539 867 tone.
Productia de carne in Romania. Cate ovine si caprine au fost sacrificate in 2023? S-a mancat mai multa carne de oaie si de capra in 2023 fata de 2022. Productia a crescut de la 62 413 tone in 2022, la 89 079 tone carcasa in 2023. Automat numarul animalelor sacrificate a crescut de la 6,27 milioane capete in 2022, la peste 7,66 milioane in 2023.
Productia de carne in Romania. Cate bovine au fost sacrificate in 2023? Numarul bovinelor sacrificate a fost de 507 000 capete in 2023, fata de 615 000 in 2022. Astfel productia de carne de bovine a totalizat anul trecut 82 268 tone, in scadere cu 0,4% fata de 2022, cand a fost raportata o cantitate de 82.640 tone.
Citeste si: Vrei sa sacrifici porcul? Iata ce conditii legale trebuie sa indeplinesti
