O reteta de post numai buna de preparat in aceasta iarna sunt chiftelele de cartofi prajite in ulei.
Ingrediente:
- 500 g cartofi,
- 2 linguri de faina,
- sare,
- 2 linguri de ulei.
Mod de preparare:
##STEP##
Se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne, se amesteca cu faina, se pune sare si se framanta. ##END STEP##
##STEP##
Se modeleaza chiftelele si se prajesc in ulei fierbinte. ##END STEP##
Mod de servire:
Se pot servi cu muraturi sau cu salata verde, dupa preferinte si dupa sezon.