Mancarea de fasole verde se poate prepara cu rosii sau cu sos alb de smantana.
Iata cum se face fasolea verde cu smantana:
Ingrediente:
- 1,500 kg fasole,
- o lingura unt,
- o ceasca smantana,
- o lingurita faina,
- sare.
Mod de preparare:
##STEP##
Se curata fasolea si se fierbe cu apa clocotita. ##END STEP##
##STEP##
Se scurge si se inabusa putin in unt. ##END STEP##
##STEP##
Se adauga apoi smantana amestecata cu faina. ##END STEP##
##STEP##
Fasolea verde cu smantana se da la cuptor, la foc mic. ##END STEP##
Mod de servire:
Se serveste calda cu verdeata verde tocata si salata.