Mazarea verde pastai este o reteta de vara usor de preparat.
Ingrediente:
- 1 kg mazare pastai,
- o lingura de unt,
- o lingurita de zahar,
- o lingurita de faina,
- sare.
Mod de preparare:
##STEP##
Se alege mazarea pastai si se fierbe in apa clocotita cu putina sare. ##END STEP##
##STEP##
Trebuie sa fiarba circa o jumatate de ora, nu insa la foc mare. ##END STEP##
##STEP##
Cand este gata, se scurge, se lasa o clipa pe masina, ca sa nu mai aiba de loc apa. ##END STEP##
Mod de servire:
Se pune sare, o lingurita de zahar, o lingurita de marar verde tocat si unt proaspat si se serveste calda sau rece.