Iti plac cartofii? Sunt aliment de baza in bucataria ta? Atunci, hai sa te invatam cum sa ii cureti repede! Atentie! Nu ne referim la cartofii cruzi(in stare naturala), care se curata usor, ci la cei fierti, ce te pot enerva peste masura la curatare, mai ales daca ti-e foame si nu mai ai rabdare.
Cea mai eficienta metoda de curatare a cartofilor fierti:
- pana sa pui cartofii la fiert, taie coaja de jur imprejur, pe o linie orizontala, dar nu foarte adanc.
- pune cartofii la fiert intr-o oala cu apa si lasa-i sa dea in clocot;
- scoate cartofii(fierti bine) pe o sita pentru a-i scurge de apa;
- raceste cartofii turnand apa rece peste ei.
- acum, apuca-te de curatat. O sa vezi cat de usor se desprind cojile.