Reteta: Spaghete cu oua si sos de rosii

Reteta: Spaghete cu oua si sos de rosii

Spaghetele cu sos de rosii este o reteta usor de preparat si foarte apreciata la noi in tara.

Spaghetele pot fi asezonate cu sos de rosii, dar si cu alte ingrediente, cum ar fi branza sau oua. Iata cum se prepara spaghetele cu oua si sos de rosii.

Ingrediente:

- 400 g spaghete,
- 3 oua,
- o Iingura de unt,
- o lingura branza,
- sare.

Pentru sos:

- 500 g rosii,

- o lingurita zahar,

- unt proaspat (cat o nuca),

- sare.

Mod de preparare:

1

Se fierb spaghetele in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu o lingura de unt.

2

Se fierb ouale rascoapte. Din timp se pregateste un sos de rosii, foarte picant.

3

Se spala cateva rosii frumoase, se rup bucati si se pun sa fiarba; se trec prin sita, se adauga sarea, zaharul, untul si frunza de telina.

4

Se lasa sa mai fiarba pana se Ingroasa cat trebuie.

5

Se unge bine cu unt o forma rezistenta la foc, se pune un rand de spaghete, unul de felii de oua si cateva linguri de sos.

6

Se continua pana se umple forma.

7

Se presara branza rasa si se da la cuptor sa se rumeneasca.

Etichete: spaghete, sos rosii, oua

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Daca iti plac pastele italienesti, probeaza in propria bucatarie si aceasta reteta de spaghete milaneze cu sos...
O reteta rapida si usor de preparat sunt spaghetele cu sos de rosii. Ingrediente: - 400 grame...
O reteta foarte apreciata de gurmanzi sunt spaghetele cu carne de vita si sos. Iata cum se...