Amatorii de preparate din peste sa fie pe receptie. Astazi, le prezentam o reteta pe care nu au voie sa o rateze: biban la cuptor cu lamaie si cartofi. Prepararea nu va dura mai mult de o ora.
Ingrediente pentru 2 portii:
- 100 ml de vin alb;
- 4 bibani de mare;
- 4 cartofi;
- 2 lamai;
- 100 ml de ulei;
- 4 lingurite de unt;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
- curata si spala bibanii.
- unge pestele cu ulei si presara-l cu sare si piper.
- in interiorul fiecarui peste pune cate o lingurita de unt.
- presara piper si in interior.
- pune bibanii in tava, adauga cartofii taiati cuburi si o lamaie taiata rondele.
- stropeste amestecul cu vin alb.
- baga amestecul la cuptor pentru aproximativ jumatate de ora(fom moderat).
- serveste bibanii stropiti cu suc de lamaie.
Spor la treaba si pofta buna!
Citeste si: Cum sa prepari pestele. Aceasta reteta evreiasca e minunata