Aceasta salata este un preparat foarte sanatos, deoarece contine toate ingredientele unei pizza, insa nu necesita coacere si implicit nu este grea si nesanatoasa.
Iata cum se prepara pizza sub forma de salata:
Ingrediente pentru 6 portii:
Salata
- 1 cana de Mozarella taiata cubulete
- 1/3 cana de ardei iute, maruntit
- 1 cana de rosii cherry taiate in jumatate
- 1/2 cana de ciuperci proaspete, maruntite
- 3/4 cana de gogosar verde maruntit
- 60 g de masline feliate, scurse de zeama
- O capatana de salata verde
- 1/2 cana de crutoane pentru salata
Dressing-ul italian
- 1/3 cana ulei de masline
- 2 lingurite de otet de vin rosu
- 2 lingurite de parmezan
- 1/4 lingurita sare
- 1/8 lingurita piper
- Un praf de zahar
##STEP##
Prepararea dressing-ului
- Puneti toate ingredientele pentru dressing intr-un bol mare.
- Amestecati energic, cu ajutorul unui tel. ##END STEP##
##STEP##
Prepararea salatei pizza:
- Adaugati mozzarella, ardeiul iute, ciupercile, gogosarul si maslinele in bolul cu dressing.
- Acoperiti ingredientele cu dressing, cu ajutorul unei furculite si linguri pentru salata sau miscand energic bolul.
- Serviti preparatul pe un pat de salata verde. Adaugati crutoanele inainte de consumare. ##END STEP##
Ustensile necesare:
- Un bol mare de salata
- Un tel
- O furculita si o lingura pentru salata
- Farfurii.