Conopida este o leguma gustoasa, care face parte din aceeasi familie de legume cu broccoli si varza.
Considerata un remediu impotriva cancerului, conopida joaca un rol important in detoxifierea organismului.
Ingrediente:
- O conopida mare sau 2 mijlocii
- 3 linguri de ulei
- 1 lingura de otet
- 1 lingurita de mustar
- sare
- 3 linguri de maioneza (optional, mai ales in post).
Mod de preparare:
##STEP##
Se curata conopida, se spala si se pune la fiert cu apa clocotita si sare. Sa nu fie prea fiarta. ##END STEP##
##STEP##
Se scurge bine de apa si se asaza in salatiera. ##END STEP##
##STEP##
Deasupra se toarna fie un sos de maioneza, fie un sos de mustar cu otet si ulei. ##END STEP##