Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Rosiile, numite si patlagele rosii au fost prima data cultivate in Peru, acum 3000 de ani.
Salata de rosii
Ele s-au raspandit in secolul XVII in Europa, iar din secolul XIX au fost recunoscute nu doar ca aliment, ci si ca medicamet. Legume de vara, rosiile pot fi consumate sub forma de salata sau suc pentru a beneficia din plin de proprietatile lor gustative si nutritive.
Bogate in vitamina A, in vitamine din complexul B si potasiu, rosiile, consumate constant vara, ne protejeaza pielea de radiatiile solare, la fel ca si grepfruitul.
Pentru ca nu este greu de preparat si nu necesita mult timp in bucatarie, iata cum se obtine o salata de rosii in doar 3 minute.
Ingrediente:
- 300 g rosii
- 2 linguri de ulei
- sare.
Mod de preparare:
1
Se aleg rosii rotunde, nu prea coapte si de marime potrivita.
2
Se spala, se taie felii si se asaza in farfuria de salata.
3
Deasupra se toarna uleiul si se presara sarea, fara sa se amestece salata.
4
Pentru a-i desavarsi gustul, la salata de rosii puteti adauga ardei, castraveti, ceapa si patrunjel. In acest mod, veti obtine o veritabila salata de vara!
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Folosita ca medicament inca din antichitate, sfecla rosie poate fi consumata sub forma de suc sau salata.
...
Ideala pentru persoanele cu stomacul sensibil, salata de ardei copti este un fel de mancare apreciat in...
Salata de vinete este o specialitate culinara romaneasca preparata din vinete coapte si tocate marunt, impreuna cu...
