Retete pentru Revelion: Salata greceasca

Masa de Revelion este intotdeauna un motiv de mandrie pentru gospodinele si gospodarii din Romania! Arata extraordinar, e plina de bucate traditionale, insa nu lipsesc nici preparatele speciale, care creeaza mereu o imagine aparte. Azi, am imprumutat o reteta colorata si plina de vitamine din tara marilor filosofi ai omenirii, Grecia. Este vorba despre salata greceasca.

Salata greceasca. Ingrediente:

- 6 rosii;

- 3 castraveti;

- un ardei dulce mare(fara seminte)

- o jumatate de ceapa rosie/o ceapa rosie mica;

- 100 grame de masline Kalamata;

- o lingurita de capere spalate;

- 150 grame de branza Feta;

- 5 linguri de ulei de masline;

- o lingurita de mix pentru salata greceasca/oregano uscat.

Salata greceasca. Mod de preparare:

- taie ceapa si ardeiul dulce felii subtiri si muta-le intr-un castron;

- taie castravetii cubulete si adauga-i peste celelalte legume din castron;

- taie rosiile cubulete si adauga-le in castron;

- presara legumele cu mix pentru salata greceasca sau cu oregano uscat;

- stropeste cu ulei de masline si amesteca bine;

- muta salata pe o farfurie si adauga pe toata suprafata masline, capere si la final branza Feta;

- stropeste-o cu ulei de masline si presara condimente pentru salata greceasca sau cu oregano.

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa faci salata de rosii si castraveti. Reteta pentru iarna